ホテル阪神 Hotel Hanshin

HAPPY MEETS CAMPAIGN Lunch course

料理画像

季節を感じる至福の料理にパティシエ特製の福島ロールが楽しみ。

  • ・イカのマリネとスパイスの香るファルファッレを添えた緑のサラダ
    ピンクリボンドレッシング添え
  • ・鱈のパリパリベニエ さっぱりトマトソース添え
  • ・本日のスープ
  • ・伝統のデミグラスソースでじっくり煮込んだブレゼビーフ
    キノコとフランス産の栗の“小さな秋見つけた”
  • ・感謝の気持ちもたっぷりくるんだ パティシエオリジナル 福島ロール
  • ・パン
  • ・コーヒー又は紅茶

5ホテルランチ共通料金(消費税込)2,000円
※ホテルにより提供時間が異なります。
※特別料理につき他の優待とは併用いたしかねます。

ワイン&レストラン「ネン」(ホテル2F) 味めぐりランチ時間11:30~14:30(土・日・祝は予約制)

柳瀬信仁シェフからの一口コメント

柳瀬信仁シェフビーツのピューレとパイナップルジュースで仕上げたピンクのドレッシングが目にも鮮やかな緑のサラダ、ビールを使った特製生地でカリッと揚げた鱈のフリッター、白胡麻・粒マスタード・蜂蜜のソースがアクセントのじっくり煮込んだオリジナルのブレゼ・ビーフ。そしてすべての料理に“感謝の気持ち”を添えました。

 

Dessert デザート

デザート画像

感謝の気持ちもたっぷりくるんだ
パティシエオリジナル福島ロール

きな粉を練りこんだパティシエ特製の生地でたっぷりと生クリームを包み込んだきな粉の風味豊な“福島ロール”です。

 
<アクセス方法>「ホテル阪神」Webサイトへ          <お問い合わせ先> (06)6344-1661(代表)